EN
تعد فطيرة الجبنة من المعجنات الشهية واللذيذة التى يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك بأسهل الخطوات وبأقل المكونات على طريقة الشيفنجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد.
مقادير فطيرة بالجبنة
1 كيلو دقيق
نصف كوب سمنة
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
نصف كوب لبن بودرة
سكر
ملح
ماء للعجن
-الحشو
جبنة موتزاريلا
جبنة بيضاء
زيتون
حلقات فلفل رومي مفروم
سمنة للدهن
طريقة تحضير فطيرة بالجبنة
* يخلط الدقيق والخميرة واللبن البودرة والملح والسكر
* يضاف الماء والسمنة ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
* تغطى العجينة وتترك لتختمر
* تقطع وتفرد بالنشابة
* تدهن صينية بالسمنة وتفرد بها العجينة
* تدهن وتوضع في الفرن حتى تمام النضج
* تقطع وتقدم
