EN 
في عيد شم النسيم يتم تحضير الفسيخ والرنجة على مائدة الطعام، ولكن بعض السيدات تقوم بتخليل الفسيخ في المنزل، ويظل سؤال يدور في ذهنها وهو كيف تعلم أن الفسيخ تمت تسويته.
تعرفي في التقرير التالي على كيفية معرفة تسوية الفسيخ :
اقرأ ايضًا:
- بعد وضع الفسيخ في برطمان زجاجي وملح خشن لابد ان يترك في درجة حرارة الغرفة.
- ضعي الملح الخشن وليس الناعم للتسوية.
- عند دخول الفسيخ في مرحلة التسوية ينتج عنه الماء بالملح.
- عند تسوية الفسيخ يتميز بالملمس الناعم.
- لا يتم فتح البرطمان الا بعد 10 ايام لمدة تصل الى شهر.
