الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

تناولهم يوميا.. 9 أطعمة تمد البشرة بـ الكولاجين

كولاجين
كولاجين

تحتاج البشرة دائما إلى الكولاجين الطبيعي الموجود بالاطعمة، لذلك كشفت الدكتورة وسام سوقية، اخصائية التجميل والعناية بالبشرة، عن مصادر الكولاجين الطبيعي المأخؤذ من الطعام، والتي تشمل:

الدجاج:
ان العديد من مكملات الكولاجين مشتقة من الدجاج فاللحوم البيضاء تحتوي على كميات وفيرة من الكولاجين فعندما تقطع الدجاج لاحظ كمية الأنسجة الضامة والتي تحتوي عليها الدواجن هذه الأنسجة الدجاج تعتبر مصدرًا غنيًا بالكولاجين الغذائي.

- بياض البيض :
على الرغم من أن البيض لا يحتوي على أنسجة ضامة مثل العديد من المنتجات الحيوانية الأخرى ، فإن بياض البيض يحتوي على كميات كبيرة من المصدر الموثوق البرولين، أحد الأحماض الأمينية اللازمة لإنتاج الكولاجين.

- التوت :
أن التوت مصدر ممتاز آخر فكمية قليلة منه توفر فيتامين C أكثر من البرتقال.

- الثوم :
الثوم يحتوي على نسبة عالية من الكبريت ، وهو معدن ضئيل يساعد على تخليق الكولاجين ومنع تكسره."

- الخضار الورقية الداكنة :
السبانخ واللفت والسلق الأخضر وغيرها من سلطة الخضار تحصل على لونها من الكلوروفيل ، المعروف بخصائصه المضادة للأكسدة وأظهرت بعض الدراسات أن استهلاك الكلوروفيل يزيد من سلائف الكولاجين في الجلد.

- الفاصوليا:
الفاصوليا غذاء غني بالبروتين يحتوي غالبًا على الأحماض الأمينية اللازمة لتكوين الكولاجين. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الكثير منها غني بالنحاس ، وهو عنصر غذائي آخر ضروري لإنتاج الكولاجين.

- الكاجو :
يحتوي الكاجو على الزنك والنحاس ، وكلاهما يعزز قدرة الجسم على إنتاج الكولاجين.

- الطماطم :
مصدر آخر لفيتامين C ، يمكن لطماطم متوسطة أن توفر ما يصل إلى 30 بالمائة من هذه العناصر الغذائية المهمة للكولاجين. تحتوي الطماطم أيضًا على كميات كبيرة من الليكوبين ، وهو مادة قوية ومضادات الأكسدة لدعم الجلد

- الفليفلة الصفراء :
تحتوي ايضا على فيتامين C ومضادات أكسدة .. و تساهم في تأخير الشيخوخة