EN
نقدم لكم طريقة عمل الفايش بخطوات الشيفنجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير الفايش
كيلو دقيق
ملعقة كبيرة كركم
كوب سمنه
لبن للعجن
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
رشة ملح
ملعقة كبيرة سكر
طريقة عمل الفايش
* ضعى الدقيق والخميرةوالسمنةوالملح والسكر والكركمواللبن وقلبى للحصول على عجينة
* شكلى عجينة الفايش بشكل بيضاوى مبطط كبير واتركيه يتخمر ثم ادخليه الفرن الساخن.
*بعد اخراجه من الفرن قطعى الفايش أصابع متساوية ثم ادخليه الفرن ثانية ليتم تحميصه.
