نقدم لكم طريقة عمل موس الجيلي والفراولة، والذي يعد من أكثر الأصناف المناسبة للحر والصيام، والوصفة بخطوات الشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير موس الجيلي والفراولة
2 كوب عصير فراولة
علبة جيلي فراولة
1 و نصف كوب ماء
كوب فراولة
كريمة مخفوقة
فراولة
طريقة عمل موس الجيلي والفراولة :
-في حلة بها ماء على النار ضعي نصف كمية عصير الفراولة مع عبوات الجيلي، في وعاء اخر اخفقي نصف عصير الاخر مع الكريمة ثم اضيفيه على خليط الجيلي.
-ضعي كاسات التقديم بشكل مائل في صينية واسكبي فيها الموس ثم ادخليه الثلاجة حتى يتماسك.
-اذيبي جيلي البودرة في كوب ماء ساخن واسكبي عليه نصف كوب بارد ضيفيه على الموس السابق تجميده .
- زيني الكاسات بالفراولة وضعيها مرة أخرى في الثلاجة وتزين بالكريم شانتيه المخفوق .