EN 
قدّمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم السبت ، طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية.
مقادير عمل كفتة الفراخ المشوية:
وراك دجاج مخلية
صدور دجاج مخلية
بصل مفروم
ربع كوب بقدونس مفروم
ملعقة كبيرة نعناع مفروم
ملح
فلفل
بهارات فراخ
بصل وثوم بودر
حبهان وورق لورا مطحونين
3 ملاعق كبيرة نشا
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ولمزيد من التفاصيل عن طريقة كفتة الفراخ المشوية خطوة بخطوة.. شاهدي الفيديو.
