آكلات العيد.. طريقة عمل كفتة مشوية.. فيديو

إقرأ ايضا | 8 توابل لضمان نجاح الكفتة المشوية في المنزل

1- في الكبة نضع الخضار، ونخلطه مع اللحمة والتوابل جيدًا حتى تختلط تمامًا.

2- ثم نضع الخليط فى بولة، ونغطيه ونضعه في الثلاجة حوالي 15 دقيقة.

3- نشكل الكفتة على اسياخ الشيش طاووق، ثم نضعها في صينية فرن.

4- ثم نضع الزبدة والزيت، ونضع أسياخ الكفتة.

5- ويتم إدخال الكفتة المشوية فرن ساخن على درجة حرارة ٢٠٠ حتى تمام النضج، وتقدم .