AdvertisementS
AdvertisementS

ﻣﻮﻗﻊ ﺻﺪﻱ اﻟﺒﻠﺪ

صدى البلد
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمد صبري
AdvertisementS
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
Advertisements

لعشاقه.. طريقة عمل فتة لسان فى العيد.. فيديو

الخميس 30/يوليه/2020 - 10:32 ص
فتة لسان
فتة لسان
Advertisements
أسماء عبد الحفيظ


تقدم الشيف أميرة شنب طريقة عمل فتة لسان في عيد الأضحى لعشاق تناوله.

مقادير فتة لسان:

2 كوب أرز مصري
ملح
ماء مغلي
خبز بلدي  مكعبات محمر
2 لسان بقري
للسلق
ملح
فلفل أسود حصى
حبهان
مستكة
ورق لورا
قرفة عيدان
روزماري
طماطم
بصل
ماء مغلي
زعتر
للصوص
سمنة بلدي
ثوم مفروم
ملح وفلفل
كمون
شطة
كزبرة مفرومة
اقرأ أيضا 

طريقة عمل فتة شاورما بالصوص الأبيض 
طريقة تحضير فتة لسان:

* يشوح الثوم والتوابل والكزبرة الخضراء فى السمنة على النار

* يغسل اللسان بالدقيق والملح والخل والليمون ثم يغسل بالماء الساخن والخل

* يسلق مع مكونات السلق ويقشر ساخنًا

* يقطع اللسان

الصوص

* يشوح الثوم في السمنة على النار

* تضاف قطع اللسان والملح والفلفل الأسود والكمون والشطة والكزبرة الخضراء

* يغرف خليط الأرز مع الخبز وخليط اللسان

* يوضع القليل من الخل في طاسة اللسان

* يضاف الصوص على الوجه وتقدم

Advertisements
AdvertisementS