AdvertisementSL
AdvertisementSR

ﻣﻮﻗﻊ ﺻﺪﻱ اﻟﺒﻠﺪ

صدى البلد
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمد صبري
AdvertisementS
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
Advertisements

أحلى من المطاعم.. طريقة عمل مكرونة بالجبن المشكلة

الأربعاء 14/أكتوبر/2020 - 06:01 م
طريقة عمل مكرونة
طريقة عمل مكرونة بالجبن المشكلة
Advertisements
هاجر هانئ
مكرونة بالجبن المشكلة من الأطباق الشهية و اللذيذة التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص مما يدفع العديد إلي شرائها من المطاعم، لذا قدمت الشيف غادة جميل مقدمة برنامج  اتفضلوا عندنا طريقة عمل مكرونة بالجبن المشكلة.

مقادير مكرونة بالجبن المشكلة
مكرونة  قواقع مسلوقة
جبنة موتزاريلا 
جبنة شيدر احمر مبشورة 
 طماطم 
دقيق 
لبن 
كريمة 
زبدة 
صلصة طماطم 
دبس رمان 
زعتر 

اقرأ إيضا..


طريقة تحضير مكرونة بالجبن المشكلة
-تخلط الجبنة الموزاريلا مع الجبنة الفلمنك والشيدر الأحمر والشيدر الأصفر
- وتحشى المكرونة المسلوقة بخليط الجبن

للبشاميل
يحمر الدقيق في الزبدة
يضاف له اللبن والكريمة مع استمرار التحريك

للصوص الأحمر
ترفع الطماطم على النار مع الصلصة ودبس الرمان والزعتر حتى تمام التجانس
في وعاء بايركس، يوضع قليل من صوص البشاميل، ثم قليل من الصوص الأحمر
ترص المكرونة، ويضاف فوقها صوص البشاميل والصوص الأحمر
تضاف جبن على الوجه
تدخل الفرن حتى ذوبان الجبن
وتقدم ساخنة​


AdvertisementS