EN 
العسل الأبيض واحد من أفضل المكونات الطبيعية التي تساعد في تقوية المناعة بشكل كبير ضد العدوى، فينصح الأطباء بتناول ملعقة في الصباح على الريق.
ووفقا لموقع "timesnownews"،أن من أجل التمتع بمعظم فوائد العسل، من المهم اختبار جودته حيث أننا كنا نعاني من خطر الغش في موادنا الغذائية كما تسبب في مشاكل صحية كبيرة.
فيما يلي الخطوات التي ستساعدك على اكتشاف نقاء العسل في المنزل بسهولة.
الخل:
يمكن أن يساعدك الخل بسهولة في التمييز بين العسل المزيف والعسل النقي.
أضف بضع قطرات من العسل في محلول الخل والماء وراقب المحلول. إذا بدأ محلول العسل والخل في تكوين رغوة ، فمن المحتمل أن يكون العسل ملوثًا.
اقرأ ايضا:
طريقة أخرى لكشف النقاوة هي اختبار الماء:
هذا اختبار فعال آخر للكشف عن نقاء العسل. يمكنك خلط العسل والماء معًا، إذا لم يكن ملوثًا، فلن يذوب العسل تمامًا في الماء وسيتطلب بعض الجهود ليذوب، أيضًا قد يترك العسل أثرًا أبيض إذا كان مزينًا بالسكر.
اختبار الحرارة :
يمكنك أيضًا التحقق من نقاوته عن طريق إجراء اختبار الحرارة، اغمس عود الثقاب بالقطن في العسل وأشعله، إذا كان بإمكانك رؤية اللهب، فأنت في أمان لأن عسلك نق، قد يحترق العسل المغشوش بشكل صحيح لأنه قد يتأثر بسبب الرطوبة أو التخمر
