ﻣﻮﻗﻊ ﺻﺪﻱ اﻟﺒﻠﺪ

صدى البلد
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمد صبري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
Advertisements

لمتبعي الحمية الغذائية.. طريقة عمل البان كيك الصحي

الأربعاء 09/ديسمبر/2020 - 10:57 م
طريقة عمل البان كيك
طريقة عمل البان كيك الصحي
Advertisements
آية التيجي
يفضل متبعو الحميات الغذائية من ان لآخر تغير وجباتهم الغذائية المعتادة، وهو ما يجعلهم يتطلعون لطهي بعض الاطعمة غير الصحية لكن بطريقة صحية، وفيما يلي سنقدم لكم طريقة عمل البان كيك الصحي، الذي يمكن متبعي الحمية الغذائية تناوله خلال فترة الرجيم.

وقال معتز القيعي أخصائي اللياقة البدنية والتغذية الرياضية، ان البان كيك من الأطعمة الصحية، والتي يمكن طهيها بمكونات صحية لتتلائم مع متبعي الحميات الغذائية، واستبدال المكونات الدسمة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية وبدائلها الصحية التي تحتوي على سعرات حرارية اقل.


وتابع القيعي في تصريح خاص موقع "صدى البلد" الإخباري، ان البان كيك يمكن عمله دقيق الشوفان مع بعض المكونات الأخرى التي تعطينا نفس المذاق أو مذاق مشابه للبان كيك الغير صحي، والذي يستخدم فيه مكونات غير صحية.

وأضاف القيعي، إلى انه يحتوي البان كيك الصحي على 66 السعرات الحرارية السعرات الحرارية، و5 جرام من الدهون، ولا يوجد بها دهون مشبعة، او كوليسترول، ولكن بداخلها حوالي 5 جرام من الكربوهيدرات ، و5 جرام من البروتينات ، ويمكن إضافة الفواكة له ليتناسب مع نظام الرجيم الذي تتبعه.

طريقة عمل البان كيك الصحي

مقادير طريقة عمل البان كيك الصحي 

- كوب من دقيق الشوفان 
- 2 بيضه 
- رشه ملح
- ملعقتين زيت نباتي غير مهدرج
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة فانيليا
- كوب لبن خالي الدسم
- ملعقة عسل نحل

طريقة عمل البان كيك الصحي :

1- تخلط المكونات الجافة دقيق الشوفان والبيكنج بودر والملح والفانيليا.

2- تضاف المكونات الجافة اللبن والبيض، وتخلط لتكون قوام سائل ولكنه الى حد ما سميك.

3- في طاسة تيفال توضع ملعقة من الزيت ويوضع جزء من الخليط، وتهدى النار ويغطى ويقلب بعد قرب النضج وتكون الفقاعات ثم يعاد نفس الأسلوب مع باقي الخليط .

4- تقدم طبقات البان كيك مرصوصة فوق بعضها في طبق التقديم، ويضاف اليها ملعقة عسل النحل.
معتز القيعي أخصائي اللياقة البدنية والتغذية الرياضية معتز القيعي أخصائي اللياقة البدنية والتغذية الرياضية
Advertisements
Advertisements