الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة تحضير مكرونة بفواكه البحر

مكرونة بفواكه البحر
مكرونة بفواكه البحر

تقدم الشيف نورا السادات طريقة عمل مكرونة بفواكه البحر بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي وسريع لعشاق المأكولات البحرية.

مقادير مكرونة بفواكه البحر

شبت وبقدونس
زيت زيتون
ثوم
كمون
4 ليمون
خل
كاليماري
جمبري وسط بالذيل
طماطم شيري
فلفل ألوان مكعبات صغيرة
بابريكا
بهارات سمك

طريقة تحضير مكرونة بفواكه البحر

* يشوح الجمبري مع الكاليماري في الزيت

* ويضاف الثوم والكمون وعصير الليمون والخل والبابريكا وبهارات السمك ويشوحوا جيدا

* ويضاف لهم الفلفل الألوان والطماطم ويشوحوا

* ثم تضاف المكرونة ويخلطوا جيدا

* وتقدم ساخنة