الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

وجبة خفيفة لها تأثير وقائي ضد السرطان .. تعرف عليها

 السرطان
السرطان

هل توجد أطعمة معينة تحارب السرطان؟ أثبتت إحدى الدراسات أنه يمكن أن يكون للتغيرات الصغيرة في نظامك الغذائي تأثير عميق على متوسط ​​العمر المتوقع لأن بعض العناصر تعزز دفاعات الجسم ضد الأمراض المزمنة ضد السرطان .

أهمية الأكل الصحي 

تستمر الأبحاث في التأكيد على أهمية الأكل الصحي من خلال البحث في مكونات غذائية محددة على الرغم من أن العلاقة بين النظام الغذائي والوفيات الناجمة عن جميع الأسباب معقدة ، إلا أن بعض العناصر ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض مزمنة ، مثل السرطان وفقا لدراسة نشرت في مجلة الطب الطبيعي ، فإن الجوز يندرج في هذه الفئة.

ظهرت إحدى النتائج الرئيسية من دراسة اتبعت عادات الأكل لـ 7216 فردًا تم تقييم استهلاك الجوز للمشاركين في بداية الدراسة باستخدام استبيان تردد الغذاء شبه الكلي المكون من 137 عنصرًا والذي تم إجراؤه في مقابلات وجهاً لوجه من قبل أخصائيي التغذية.

تم الحصول على معلومات عن تناول الجوز المبلغ عنه ذاتيًا بشكل عام وتناول الجوز على وجه التحديد.

أبلغ المشاركون عن تواتر وكمية استهلاك الجوز (وخاصة الجوز) لغرض هذه الدراسة ، تم اعتبار 28 جرامًا من المكسرات بمثابة حصة واحدة.

ماذا اكتشف الباحثون للوقاية من السرطان؟


خلال متابعة متوسطها 4.8 سنوات ، حدثت 323 حالة وفاة إجمالية ، بما في ذلك 81 حالة وفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية و 130 حالة وفاة بالسرطان.

ارتبط استهلاك الجوز بانخفاض كبير في مخاطر الوفيات الناجمة عن جميع الأسباب.

مقارنة بغير المستهلكين ، فإن الأشخاص الذين يتناولون أكثر من ثلاث حصص من المكسرات أسبوعيًا (32 بالمائة من المجموعة) كان لديهم خطر وفيات اقل بنسبة 39 بالمائة.

كتب مؤلفو الدراسة: "لوحظ وجود تأثير وقائي مماثل ضد أمراض القلب والأوعية الدموية ووفيات السرطان".

المشاركون الذين خصصوا لنظام غذائي على غرار البحر الأبيض المتوسط ​​مع المكسرات الذين تناولوا أكثر من ثلاث حصص في الأسبوع من بداية الدراسة كان لديهم أيضًا أقل خطر إجمالي للوفاة.

وخلص مؤلفو الدراسة إلى أن "نتائج هذه الدراسة أظهرت تأثير أي استهلاك للجوز على جميع النتائج".

كما تم توضيح فوائد تناول المكسرات من خلال المخاطر التي يشكلها عدم الحصول على ما يكفي من نظامك الغذائي.

وجدت الدراسة التي أجريت على مستوى الأمة أن تناول عدد قليل جدًا من المكسرات والبذور كان مرتبطًا بزيادة خطر الوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية أو مرض السكري.

بالنسبة لتلك الدراسة ، التي نُشرت في مجلة الجمعية الطبية الأمريكية ، اعتمد باحثون من كلية تافتس فريدمان لعلوم وسياسة التغذية على نموذج استخدم بيانات من عشرات الدراسات القائمة على الملاحظة حول النظام الغذائي والصحة ، بما في ذلك استطلاعات فحص الصحة والتغذية الوطنية ، والتي قدمت معلومات مفصلة عن عادات الأكل لدى الأمريكيين على مدار العقد المنتهي في عام 2012.

قدروا أنه في عام 2012 ، كان أكثر من 300000 حالة وفاة بسبب أمراض القلب أو السكتة الدماغية أو داء السكري من النوع 2 - حوالي 45 في المائة من جميع الوفيات الناجمة عن هذه الحالات مرتبطة بتناول 10 مغذيات أكثر من اللازم أو القليل منها.

نصائح أساسية أخرى حول أسلوب الحياة


بالإضافة إلى تناول الطعام الصحي ، يمكن أن تؤدي ممارسة التمارين الرياضية بانتظام إلى زيادة طول العمر.

توضح NHS: "يجب على البالغين القيام بنوع من النشاط البدني كل يوم وأي نوع من الأنشطة مفيد لك".

يقول الجسم الصحي إنه يجب على البالغين القيام بأنشطة تقوية تعمل على تشغيل جميع العضلات الرئيسية (الساقين والوركين والظهر والبطن والصدر والكتفين والذراعين) على الأقل يومين في الأسبوع.

ماذا يجب على الأشخاص للوقاية من السرطان والأمراض الأخرى :

مارس ما لا يقل عن 150 دقيقة من النشاط المعتدل الشدة أسبوعيًا أو 75 دقيقة من النشاط القوي في الأسبوع
قلل من الوقت الذي تقضيه في الجلوس أو الاستلقاء وكسر فترات طويلة من عدم الحركة ببعض النشاط.

مصدر المعلومات express.