أكلات يمكن للأطفال تحضيرها في المنزل

هناك أكلات يمكن للأطفال تحضيرها في المنزل بمفردهم، أو بمساعدة بسيطة من أهلهم؛ حيث يخاف أغلب الأهالي من دخول أطفالهم المطبخ لتحضير الأكلات وجرح أنفسهم بالسكاكين، أو حتى التعرض للحروق عند التسخين، ولكن سنقوم بذكر بعض أكلات يمكن للأطفال تحضيرها في المنزل .

حلويات يمكن للأطفال تحضيرها 

ويشعر الأطفال بالرغبة في تناول بعض حلويات، وهناك بعض حلويات يمكن للأطفال تحضيرها بأنفسهم، وجمعيها صحية وبسيطة في طريقة التحضير، وإن كان طفلك من محبي المطبخ ويريد تحضير حلويات فيمكنك الإقتباس من الوصفات التالية .

1-  بودينغ الأرز مع الموز :
تعتمد طريقة تحضير بودينغ الأرز مع الموز في نضع 3 معالق كبيرة من بودينغ الأرز في أسفل كأس أو صحن زجاجي ونضع فوقها طبقة من الزنجبيل المبشور ثم طبقة من الكريمة المخفوقة وفوقها طبقة من شرائح الموز، وأعيدي ترتيب نفس الطبقات بالتسلسل ثم نضع على الطبقة الأخيرة الكريمة المخفوقة مع رشة من الزنجبيل المبشور ونضع الخليط في البراد قبل التقديم بـ 10 دقائق.

2- كعكات بلسميك الفراولة :
تعتبر طريقة تحضير كعكات بلسميك الفراولة بسيطة؛ حيث تتم عبر مزج 3 أكواب من شرائح الفراولة في وعاء متوسط  وملعقتين كبيرتين من السكر وملعقتين كبيرتين من خل البلسميك وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، ونترك الخليط لمدة 20-30 دقيقة حتى يتحول إلى شراب محلى من الفراولة، نسكب ملعقة كبيرة من الشراب فوق قطع البسكويت وتصبح جاهزة للأكل.

3- - كرات (رول) الشوكولاتة والكريز :
تعتمد طريقة عمل كرات الشوكولاته والكرز على إضافة علبة واحدة من الحليب المكثف المحلى و ملعقتان من مربى الكرز و 2 ملعقتين من مسحوق الكاكاو و1 ملعقة كبيرة من الزبدة، ثم ضعي جميع هذه المكونات في وعاء صغير وعلى نار متوسطة مع التحريك  باستمرار مدة 15-20 دقيقة حتى يتجانس الخليط ويصبح سميكا، ثم ننقل المزيج الى طبق ونتركه حتى يبرد لمدة ساعة على الأقل  حتى يصبح متماسكا عند  اللمس، وعندما تبرد تؤخد كمية صغيرة باليد ويصنع منها رول صغير ثم يتم تمرير كل كرة صغيرة (رول) فوق قطع الشوكولا المبروشة أو السكاكر المبروشة الملونة حتى  يتم تغطية سطح الرول بالكامل . 

5 - تارت كريمة المانجو :
تعتبر طريقة تحضير تارت كريمة المانجو وصفة بسيطة؛ حيث نقوم بسكب مقدار 2 ¼ أوقية من الجيلاتين غير المنكه في وعاء مخصص للميكرويف و نضيف 1/3 كوب ماء، ثم نحرك المزيج ونتركه مدة 2 دقيقتين، ونضع الوعاء في الميكروويف على درجة عالية لمدة 30 ثانية حتى يذوب الجيلاتين بشكل كامل. نهرس فاكهة المانجو مقدار، ونضيف 2 ½ كوب من قطع المانجو ونضيف ½ كوب عصير الليمون الحامض و ¾ كوب من الحليب المكثف المحلى ونضعهم في خلاط كهربائي، ثم نقوم بخلط المواد جيدا ثم نضيف الجيلاتين المذوب ونعيد الخلط، ونسكب كريمة المانجو فوق قطع كراكرز أو تارت مجهزة مسبقا ونضعها بالبراد لمدة ساعتين على الأقل، ويمكن تزيينها بقشدة الكريما .

انسداد الأنف عند الأطفال.. الأسباب والأعراض والعلاج وطرق منعه

بعد تحرك النواب.. ما أضرار السلايم على الأطفال؟

طبخات سهلة وسريعة للاطفال بدون فرن 

هناك طبخات سهلة وسريعة للأطفال بدون فرن، وتكون في الغالب هذه الطبخات مغرية و في نفس الوقت مغذية، حتى يتناولها الأطفال بدون أن ترهق أمهاتهم،‬ كما تمدهم أيضا بالطاقة والعناصر الغذائية المهمة اللازمة لنموهم . يوجد الكثير من أنواع وجبات الأطفال.

ويمكن تحضير طبخات سهلة وسريعة للاطفال بدون فرن ان نقدمها بشكل مختلفة، وذلك حتى تكون الوجبة المنزلية مغرية لأطفالك و يتناولونها بسهولة، يمكن أن تجعليها بمكونات يحبونها مثل الكفتة و الباستا بالدجاج و شوربة الخضار، كما يمكنك أيضا تحضير المعجنات السريعة والبيتزا التي يحبها الأطفال .

ومن أكثر طبخات سهلة وسريعة للاطفال بدون فرن، التي يحبها الأطفال هي الوجبات السريعة، ولكن لأنها غالبا لها طعم لذيذ ومميز للغاية، لذا يفضل تحضيرها في المنزل لضمان جودة المكونات، ومن أكثر طبخات سهلة وسريعة للاطفال بدون فرن ، ما يلي :
الناجتس
الدجاج المقلي
البرجر الشهي
البطاطس المقرمشة
المقبلات المغربية

يحب الأطفال تناول الساندويتشات لأنها سهلة في الأكل ولا يستلزم تناولها سوى اليدين فقط دون الحاجة إلى الجلوس على طاولة الطعام، لذا بإمكانك إعداد مختلف أنواع الساندوتشات الشهية لأطفالك.

غالبًا ما يرفض الأطفال تناول الوجبات المغذية و الخضروات، لذا يجب عليكى ان تدخليها في طبخات سهلة وسريعة للاطفال بدون فرن، فيمكنك أن تطحنيها و تدخليها في عمل البرجر أو البيتزا و المعجنات، كما يمكنك أن تضيفي بعض السلطة أو الخضروات في الساندويشات، وبهذا يحصلون على وجبة متوازنة بدون أن يتذمروا أو يرهقوك بعدم تناولها.

وصفات سهلة لتعليم الأطفال الطبخ 

هناك الكثير من الوصفات السهلة لتعليم الأطفال الطبخ وتجعليه يشاركك لحظاتك، لذا فإذا كنتِ ترغبين في جعل أطفالك يتناولون أكلات وأطعمة جديدة اطلبي منهم المساعدة في طهي الطعام، وإعداد وصفات سهلة يمكن تعلمها من خلال فيديوهات تعلم الطهي من الإنترنت.

ولا يجب أن تبدأي مع أطفالك بأكلات صعبة تحتاج إلى مكونات كثيرة، وبدلا من ذلك هناك بعض وصفات سهلة لتعليم الأطفال الطبخ دون أن تسبب في لهم في الجروح، او حتى الحروق، ومن أبرزها ما يلي :

1- قطع تفاح على شكل وجوه مبتسمة :
سوف يحب أطفالك إعداد هذه الوصفة، حيث  يبدعون في إظهار قطع التفاح مبتسمة، يمكنك أيضا جعلهم يضعون قليلا من زبدة البندق وتزيينها، لتبدو في النهاية وكأنها أسنان ضاحكة.

2- المافن بالتوت :
سيحبك أطفالك عندما يتناولون كعكة التوت في وجبة الإفطار صباحا، إذا قاموا بطهيها ومساعدتكِ في إعداد فطائر التوت اللذيذة المصنوعة من القمح الكامل والبيض.

3- السلطة :
يعد تعليم أطفالك كيفية استخدام السكين بشكل صحيح جزءًا مهمًا من الطهي، حيث يعتبر تقطيع الفواكه والخضروات طريقة رائعة للتدريب، ويمكن للأطفال أن يصبحوا مبدعين بالمكونات الملونة التي قاموا بتقطيعها وتصميم سلطة خاصة بهم ، و كمكافأة إضافية من الأرجح أنهم يأكلونها.

4- مكرونة سباغيتي مع كرات اللحم :
لابد من وضع كرات اللحم في أي طبق من الباستا العادية، أطفالك ليسوا بحاجة إلى استخدام الزيت والقلي حتى ينضج اللحم حيث يمكن استبداله بالفرن، ثم وضعها على المكرونة التي من السهل إعدادها.

5- دجاج محمر :
هل تعلمين إنه من السهل على طفلك طهي دجاجا محمرا!. اجعلي طفلك يقوم بحشو الدجاج بالتوابل والملح والفلفل ووضعها في صينية مليئة بالخضروات ثم إدخالها إلى الفرن تحت إشرافك.

**مصدر الخبر من موقع | bold sky