فطيرة التفاح بمذاق لا تتوقعينه بالمقادير والخطوات

 فطيرة التفاح  من الوجبات الخفيفة  التي يمكن تقديمها لأسرتك بمذاق وطعم مميز إليك طريقة تحضيرها بالمقادير والخطوات
 

سوف تحتاجين :

1 كوب دقيق قمح كامل
1 كوب دقيق لجميع الأغراض
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
2 ملاعق صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة ملح
قليل من جوزة الطيب
1 كوب سكر بني فاتح معبأ
2 تفاحة مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
2 بيض
نصف كوب زبدة غير مملحة طرية
1 كوب عصير تفاح طبيعي
نصف كوب لبن
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
 

طريقة تحضير فطيرة التفاح 

1-سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
2-املأ علب المافن بورق الزبدة  واتركيها جانبًا.
3-في وعاء صغير ، اخفقي القرفة وصودا الخبز والدقيق وجوزة الطيب والملح معًا.
4-في وعاء آخر ، اخلطي نصف كوب من السكر البني ونصف قطع التفاح. اتركه جانبا.
5-اخفقي الزبدة والسكر البني المتبقي على سرعة عالية لمدة دقيقتين أو حتى تمتزج جيدًا.
6-الآن أضف البيض ، واحدًا تلو الآخر ، واضرب مرة أخرى.

7- أضيفي الآن خلاصة الفانيليا وعصير التفاح.
8-اخففي سرعة  وأضيفي الدقيق واللبن. أضيفي قطع التفاح المتبقية.
9-املأ كل قالب مافن 2/3 بالمزيج و رشي ملعقة كبيرة من خليط السكر البني على كل مافن.
10- اخبزي الكعك على حرارة 400 درجة  لمدة 20 دقيقة وأخرجيه واتركيه ليبرد على الرف لمدة 15 دقيقة. 

يمكن أن تكون فطيرة التفاح واحدة من أفضل وصفات الوجبات الخفيفة الصحية .