الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل كريسماس كب كيك مع الشيف نورهان ميشيل.. فيديو

كريسماس كب كيك
كريسماس كب كيك

قدمت الشيف " نورهان ميشيل " ، اليوم ، الخميس، خلال برنامج "سفرة دايمة " ، والمذاع على فضائية " صدى البلد “  ، طريقة وصفة  ”  كريسماس كب كيك ".

مقادير كريسماس كب كيك

المقادير الجافة: 

180 جرام دقيق 

6 جرام بيكنج صودا 

3 جرام ملح+ نصف كوب كاكاو خام 

واحد وثلث كوب سكر 

المقادير السائلة: 

120 ملي لبن+ 60 ملي سور كريم أو زبادي

2 ملعقة ك فانيليا سائلة 

118 ملي زبدة سائحة 

2 ملعقة ك قهوة سائلة+ 2 بيضة 

(للتزيين): 

كريم خفق للحلويات مخفوقة 

لون أخضر+ سكر بودرة 

كيس حلواني وبلبلة رفيعة 

8 كونو بسكوت حجم صغير+ ورق كب كيك أحمر 

وللمزيد شاهدي الفيديو.