لذيذ ومميز.. طريقة تحضير كوكيز جوز الهند بالخطوات

كوكيز جوز الهند من الحلويات المميزة والمفضلة للكثير من الأشخاص، ويمكن تقديم كوكيز جوز الهند بالكثير من الحشوات والإضافات المختلفة التي تفضلها أسرتك.

أكلات المغرب.. طريقة عمل كسكسي بالخضار

أكلات عربية.. طريقة عمل القطايف بالجبنة والبسطرمة

وإليك طريقة تحضير كوكيز جوز الهند بالخطوات. 

مقادير كوكيز جوز الهند

٢ كوب دقيق 

٢٠٠ جم زبدة 

نصف كوب سكر 

١ بيض 

فانيليا 

توفى 

٤ ملعقة كبيرة حليب 

٤ كوب جوز هند خشن 

٣٥٠جم شوكولاتة مذابة 

للتزيين

راسبري 

روزماري طازج 

طريقة تحضير كوكيز جوز الهند

* يخلط الدقيق والسكر مع الزبدة

* يضاف البيضة والفانيليا ويقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة

* تترك العجينة لترتاح ثم تفرد بالنشابة

* تشكل حلقة وتوضع على ورق زبدة في صينية فى الفرن حتى تمام النضج

* تترك لتبرد ثم يضاف عليها الشوكولاتة المذابة

* يحمص جوز الهند

* يسيح التوفي على النار ويضاف له اللبن ويقلب كل الخليط على النار

* يضاف خليط التوفي إلى جوز الهند المحمص ويقلب كل الخليط

* يشكل الخليط على وجه الكوكيز

* يزين بالشوكولاتة المذابة والتوت الأحمر والروزماري ويقدم .