الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

جديدة ومختلفة.. طريقة تحضير صدور الديك الرومي مع صلصة البنجر

الديك الرومى
الديك الرومى

يعد الديك الرومى من الاكلات اللذيذة والغنية التي يفضلها الكثير من الأشخاص، ويمكن تقديم صدور الديك الرومى بوصفات لذيذة ومميزة.

 

 

وإليك طريقة تحضير صدور الديك الرومى بالخطوات

مقادير صدور الديك الرومى مع صلصة البنجر

صدور الديك الرومي 

بصل 

زيت 

ملح 

بسلة 

بطاطا حلوة 

فلفل 

مستردة 

دقيق 

بنجر 

كريمة لباني 

عصير بنجر او كاركاديه 

دقيق 

بروكلي  للتقديم

طريقة تحضير صدور الديك الرومى مع صلصة البنجر

* * يفرم البصل مع الثوم ويشوح في طاسة مع مرقة

* * تقطع صدور الديك الرومي قطع صغيرة وتوضع في الطاسة

* * تضاف إليها الكريمة اللباني

* * تقطع البطاطا مكعبات وتسلق في مع ماء ومابيل سيرب حسب الرغبة وتضاف للطاسة مع البسلة، ثم يضاف البنجر وترفع عن النار

* * تبشر البطاطا وتتبل بالملح والفلفل والزعتر ويوضع في طاسة بها زيت على النار

* * وتقدم الصدور على البطاطا المقلية مع صوص البنجر بالكريمة أو صوص الكاركاديه بالكريمة حسب الرغبة