مقادير وطريقة عمل ورقة جمبري اسكندراني بخطوات الشيف نورهان ميشيل.. فيديو

قدمت الشيف نورهان ميشيل على برنامج "سفرة دايمة" المذاع على قناة "صدى البلد" اليوم الثلاثاء، طريقة عمل "ورقة جمبري اسكندراني".

مقادير عمل "ورقة جمبري اسكندراني":

نصف كيلو جمبري جامبو

التتبيلة:

عصير ليمون

ملح

شطة

كمون

زيت زيتون 

الصوص:

ثوم مفروم

طماطم مفرومة

كرفس فريش

بصل شرائح

زبدة

زيت

فلفل ألوان 

عصير طماطم جاهزة 

ورق فويل

وللمزيد من التفاصيل عن طريقة عمل "ورقة جمبري اسكندراني" .. شاهدي الفيديو التالي: