الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

على الطريقة اليمنية.. طريقة عمل مندي الفراخ| فيديو

المندي اليمني
المندي اليمني

قدمت الشيف نورهان ميشيل عبر برنامج "سفرة دايمة" المذاع على قناة "صدى البلد" اليوم الخميس، طريقة عمل مندى الفراخ على الطريقة اليمنية.

 

مكونات طبق مندى الفراخ:

 

1200 جرام دجاج
كوب زيت
ملعقة صغيرة زنجبيل
1 ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة كركم
ربع كوب ماء دافئ

 

وللمزيد من التفاصيل عن الوصفة شاهدي الفيديو..