EN 
يتميز الهيل بطعمه ونكهته المميزة برائحته القوية، وهو من التوابل الشعبية المستخدمة في العديد من المأكولات والأطباق الهندية.
يستخدم الهيل لإضافة نكهة مميزة لمجموعة من الأطباق، فهو ليس لذيذا فقط من حيث الذوق، لكنه مليء أيضًا بالعديد من الفوائد، وله العديد من الخصائص العلاجية، ونوضح كيف يمكنك إضافته إلى نظامك الغذائي.
فوائد الهيل
إن الهيل ينصح به بشدة للأشخاص الذين يعانون من العطاش.
إذا كنت شخصًا يشعر بالعطش حتى بعد شرب كمية كافية من الماء، أو تجد صعوبة في فهم ما إذا كنت جائعًا أم لا، فهذه التوابل هي منقذك.
كما أنه مفيد بشكل خاص في تقليل الانتفاخ والغازات المعوية، فهو ممتاز للمعدة والرئتين.
ويساعد الهيل أيضا على تهدئة المعدة، حيث تساعد تأثيراته على الاحترار وإزالة السموم وتقليل تراكمها في الجسم والحفاظ على الصحة.
في حين أن بذور الهيل من التوابل القوية، فإنها تستخدم كمعطر للفم لمذاقها المنعش.
ويعد الهيل أحد مضادات الأكسدة الممتازة، ويستخدم في علاج ضغط الدم والربو وعسر الهضم وعسر البول والعديد من الاضطرابات الأخرى، كما أنه مفيد للقلب ويحسن الطعم والهضم.
