تناولها مرة في الأسبوع.. أفضل وجبة غذائية للوقاية من الزهايمر

ظهرت دراسة حديثة تؤكد أن اتباع نظام غذائي غني بالأسماك مفيد لعقلك، كما يحافظ على الوظيفة الإدراكية طويلة المدى، وذلك لأن أحماض أوميغا 3 الدهنية المتواجدة في الأسماك تدعم صحة الدماغ الجيدة ، ووجود هذه العناصر الغذائية تدعم أيضًا وظائف الدماغ ،والتي بالتأكيد تشمل التفكير والذاكرة.

هذه الأطعمة طريقك لمرض الزهايمر| دراسة تحذر

كل ما تريد معرفته عن مرض الزهايمر.. الأسباب والأعراض

كما نشرت دراسة في المجلة الأمريكية لعلم الأوبئة، والتي ضمت بيانات 23688 شخصًا من خمس مجموعات مجمعة ، وعانى فيها كبار السن الذين تناولوا أربع حصص أو أكثر من الأسماك أسبوعيًا من فقدان ذاكرة أقل على مدى أربع إلى تسع سنوات من المتابعة الدائمة، وذلك مقارنة بالأشخاص الذين يستهلكون عادة أقل من حصة واحدة في الأسبوع. 

ويقول الباحثون إن هذا يعادل ، دماغًا أصغر منه بأربع سنوات، وجدت دراسة أخرى نُشرت في JAMA أن الاستهلاك المعتدل للمأكولات البحرية كان مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بعلامات مرض الزهايمر من انخفاض استهلاك المأكولات البحرية.

كما تعتبر الأسماك عنصرا مهما، ويجب تناولها على الأقل مرة في الأسبوع ، وأثبتت الدراسة أيضا أن تناول الأسماك التي يؤخر التدهور المعرفي المرتبط بالعمر .

كما أن أوميغا 3 لها خصائص عديدة مضادة للالتهابات ، مما يعني أنها قد تحمي الدماغ من التلف الناتج عن الجذور الحرة التي تؤدي إلى المرض والشيخوخة، ووجد أن الأشخاص الذين يعانون من مستويات عالية من الالتهاب يعانون من انخفاض حاد في القدرات المعرفية مع تقدم العمر .

المصدر webmd