الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

على الطريقة الهندية.. الفراخ بصوص الكاري والكريمة| فيديو

طريق عمل الفراخ بالكاري
طريق عمل الفراخ بالكاري و الكريمة

قدمت الشيف  نورهان شقوير، طريقة عمل "الفراخ بصوص الكاري والكريمة " في "مطبخ البلد" والمُذاع عبر فضائية “صدى البلد” من تقديم ندى رحمي.

 

مقادير عمل "الفراخ بصوص الكاري والكريمة":


نصف وراك دجاج مكعبات

علبة زبادي

فصين ثوم مفروم

جنزبيل مفروم

معلقة صغيرة من بابريكا

ملعقة صغيرة من بهارات جراماسالا

معلقة صغيرة من فلفل الحار

كركم

ملح

فلفل

عصير ليمون


وللمزيد من التفاصيل شاهدي الفيديو…