قدمت الشيف نورهان شقوير، طريقة عمل "الفراخ بصوص الكاري والكريمة " في "مطبخ البلد" والمُذاع عبر فضائية “صدى البلد” من تقديم ندى رحمي.
مقادير عمل "الفراخ بصوص الكاري والكريمة":
نصف وراك دجاج مكعبات
علبة زبادي
فصين ثوم مفروم
جنزبيل مفروم
معلقة صغيرة من بابريكا
ملعقة صغيرة من بهارات جراماسالا
معلقة صغيرة من فلفل الحار
كركم
ملح
فلفل
عصير ليمون
وللمزيد من التفاصيل شاهدي الفيديو…