EN
مكرونة وايت صوص من الأطباق التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها نظرا لمذاقها الشهي واللذيذ، ما يدفع البعض إلي شرائها من المطاعم.
قدم الشيف محمد حامد، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي “فيسبوك”، طريقة عمل مكرونة وايت صوص في البيت.
مقادير مكرونة وايت صوص
كيس مكرونة بينا
نصف كوب كريمة طهي
2 كوب حليب
مكعب مرقة
2 ملعقة كبيرة زبدة
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير مكرونة وايت صوص
في ووك على النار، نضع الزبدة حتى تذوب ثم نضع الحليب ومكعب المرقة وكريمة الطهي والقليل من الماء الساخن ونقلب جيداً.
ثم نضع المكرونة ونهدئ النار.
ثم نضيف الملح والفلفل الأسود ونقلب ونتركها على النار حتى تمام النضج، وتقدم بالهنا والشفا.
