EN 
نجحت الأجهزة الأمنية بوزارة الداخلية في إحباط محاولة ترويج وبيع كمية كبيرة من الفراخ الفاسدة ومجهولة المصدر داخل مطاعم شهيرة للأطعمة السورية والفرايد تشيكن قبل بيعها للمستهلكين.
مشاكل صحية تصيبك عند تناول الفراخ الفاسدة
غالبًا ما تكون الفراخ الفاسدة من أول الأشياء التي تفسد في الثلاجة، إذا كنت تشعر بالفضول بشأن ما يمكن أن يحدث إذا أكلت دجاجًا فاسدًا فقد تلاحظ إصابتك ببعض الأعراض الغريبة.
يمكن أن يكون لتناول الفراخ الفاسدة عواقب وخيمة على صحتك، فهو لا يجعلك مريضًا فحسب ، بل يمكنه أيضًا تلويث الأطعمة الأخرى في الثلاجة من حوله، بالإضافة إلى انبعاث رائحة كريهة منه .
ويخرج من الفراخ الفاسدة رائحة كريهة للغاية، لدرجة يصعب معها أكل الدجاج حتى لو تم طهيه، وفقا لما نشر في موقع topcookery .
وغالبًا ما تُقارن رائحة الفراخ الفاسدة برائحة اللحم المتعفن أو البراز، إذا لم تكن متأكدًا مما إذا كانت قطعة الفراخ فاسدة ، قم بشمها قبل تناولها، إذا كانت رائحتها كريهة ، فيجب أن تمتنع عن أكلها.
ويتسبب تناول الفراخ الفاسدة التسمم الغذائي، مثل : الغثيان والقيء وآلام البطن والإسهال والحمى والصداع، تبدأ الأعراض عادة في غضون 6 إلى 24 ساعة بعد تناول الفراخ الفاسدة.
وإذا شعرت بهذه الأعراض بعد تناول الفراخ الفاسدة يجب طلب العناية الطبية على الفور، وفي الحالات الشديدة من التسمم الغذائي من الدجاج ، قد يكون من الضروري دخول المستشفى.
يمكن أن يؤدي التسمم الغذائي إلى الجفاف الذي قد يكون خطيرًا. في بعض الحالات ، يمكن أن يكون التسمم الغذائي قاتلاً، ومن المهم دائمًا طهي الدجاج جيدًا وتجنب تناول الدجاج النيء أو غير المطبوخ.
