طريقة عمل سلطة الجرجير مع شرائح الجبنة

قدم الشيف أحمد المصرى عبر صفحته الرسمية على الفيسبوك، طريقة تحضير سلطة الجرير مع شرائح الجبنة المقلية، لأصحاب الدايت.

المكونات

ضمة جرجير طازج

جبنة حلوم بمقدار ٢٠٠ جرام

نصف حبة ليمون

الزينة

عين جمل

شمندر مغلي

رمان

طريقة التحضير:

يتم نقع الجرجير بالماء والخل ويصفي جيدا

تقسم الجبنة الي شرحات ويتم قليها على الشواية الكهربائية

يتم وضع الجبنة فوق الجرير في جاط مع عصرة ليمون قليلة عليهم

ثم وضع بضع من حبات الجوز والرمان والشمندر للزينة عليهم أيضا.