يحرص المواطنون على متابعة أسعار اللحوم بشكل يومي، خاصة عند التخطيط للوجبات العائلية، بينما يعتمد التجار على جودة المعروض وحركة البيع اليومية لتحديد الأسعار بدقة داخل الأسواق المختلفة.