وزارة الصحة تكشف.. أعراض تسمم الفسيخ والمصل المناسب في شم النسيم
مع موسم شم النسيم2026، يتزايد الإقبال على شراء الفسيخ والرنجة، ورغم أنه عادة مصرية أصيلة، إلا أن أضرار الفسيخ قد تصل للتسمم الغذائي وحالات خطيرة كل عام بسبب تناول الفسيخ الفاسد، ولذلك وجهت وزارة الصحة