القومي للبحوث: سلامة الغذاء أحد أكبر التحديات عالميا أمام الشعوب حاليا
قال الدكتور أحمد نوح أستاذ مساعد بقسم سموم وملوثات الغذاء معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية بالمركز القومي للبحوث، إنه مع دخول شهر رمضان الفضيل, وما له من طقوس وعادات غذائية خاصة, يواجه المستهلكون تحديا حقيقيا فى الحصول على وجبة صحية وسليمة خلال وجبتى الإفطار والسحور التى تميز هذا الشهر الكريم. الوجبات