بروتين الغلابة.. القومي للتغذية: فوائد أرجل الفراخ الصحية لا حصر لها
قال المعهد القومي للتغذية ، من المصادر غير المكلفة هي أرجل الفراخ وتعتبر كمان غنية بالبروتين غير أنها تحتوي على سعرات حرارية ولكن بصورة معتدلة، فعند إزالة الجلد توفر رجل الدجاجة 106 سعرات حرارية في حين أن الفخذ بدون جلد الدجاجة يحتوي على 176 سعرا حراريا، كما ان بتحتوي أرجل الدجاج على البروتين والفيتامينات