ADVERTISEMENT
وفقًا لبحث أجرته جامعة كاليفورنيا ، العسل النقي لا يحتوي على رطوبة تقريبًا بسبب عدم قدرة البكتيريا على النمو أو البقاء فيه، ربما يكون هذا هو السبب الوحيد لعدم فساد العسل لفترة طويلة