سلطة" الفتوش "علي مائدة الفطار للشيف المغازي

قدمي سلطة الفتوش علي سفرة الأفطار بجانب الوجبة الاساسية للشيف احمد المغازي
.
المقادير :
- بقدونس مفروم نعناع مفروم .
- اوراق خس مقطعة .
- 1/2 كيلو طماطم مكعبات.
- فجل احمر مقطع مكعبات .
- فلفل الوان مقطع شرائح .
- عيدان بصل اخضر مقطعة.
- 1كوب زيت خبز محمص .
- عصير ليمون حامض .
- ثوم مفرورم .
- رشة زعتر .
- رشة ملح .
- 1/4 ملعقة خل.
طريقة العمل :
- توضع المقادير الخضراء في وعاء السلطة .
- تقلب بالليمون والملح والخل.
- يقطع الخبز المحمص .
- يقلب مع السلطة .
- يرش الزيت والزعتر على وجهه الفتوش.