جبن الحلوم المشوي للشيف أسامة السيد

هل جربتم يوماً تناول الجبنة المشوية؟...إنها ألذ مما تتوقعون... ولذلك اليكم طريقة تحضير جبن الحلوم المشوي على طريقة الشيف أسامة السيد
المقادير
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون + المزيد للتقديم
4 شرائح جبن حلوم
ملح وفلفل أسود مجروش
خضروات طازجة / زيتون / مخلل / خبز للتقديم
الطريقة
- يُسخن زيت الزيتون قليلاً في مقلاة على نار متوسطة، يُضاف الجبن ويُترك حتى يكتسب لوناً ذهبياً من الجانبين، مع التقليب (حوالي 3 دقائق لكل جانب).
- يُرفع من الزيت ويوضع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد، ثم يُتبل بالملح والفلفل الأسود المجروش.
- يُؤ
يُرص في طبق التقديم ويُقدم دافئاً مع الخضروات الطازجة، الزيتون، المخلل والخبز.