EN
البطاطس الفرسكس للشيف غادة التلي
قدمي البطاطس بطريقة مختلفة لضيوفك وأولادك وهى طريقة "بطاطس فرسكس" للشيف غادة التلى:
*المقادير
نصف كيلو بطاطس
كوب دقيق
مكعب مرقة
ملعقة صغيرة كركم
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
زيت غزير
*خطوات التحضير
ضعي البيكنج باودر على الدقيق ثم أضيفي الكركم ثم ابشري مكعب المرقة عليها
أضيفي القليل من الماء فوق الدقيق ليصبح خليطا وضعي البطاطس في الخليط وتبليها بها واقليها في زيت غزير وقدميه.
