طريقة سهلة وسريعة لتدميس الفول في المنزل

الآن يمكنك تقديم طبق الفول لأسرتك كل صباح من صنع يديك من الألف الى الياء.. اليك طريقة سهلة وبسيطة وسريعة لتدميس الفول في المنزل..

المقادير:
2/1 كيلو فول
4 ملاعق عدس أصفر
ملعقتين أرز
بصلة كبيرة
4فصوص ثوم
1 طماطم
ليمونة (حتى يحافظ على لونه البنى )
طريقة التدميس
يغسل الفول ثم يتم نقعه من 4 إلى 6 ساعات أو من الليل إلى الصبح أفضل
نصفيه من الماء
نضعه فى قدرة التدميس مع الماء ونضيف إليه الأرز والعدس
نقطع البصل شرائح ونضيفها أيضا
وفصوص الثوم والليمون والطماطم مقطعة
بعد أن يغلى على نار عالية نتركه على نار هادئه ونغطيه إلى أن يستوى من 3 إلى 4 ساعات حسب نوع الفول.