الأرز الهندي على طريقة غادة التلي

اذا كنتِ من محبي التغيير في تقديم الاصناف والاطعمة يمكنكِ تعلم عمل الارز الهندي على طريقة الشيف غادة التلي.

المقادير:
2 كوب أرز بسمتي
بصل
مكعب مرقة
عود قرفة
ورق لورا
2 نجمة يانسون
ملعقه صغيره كركم
3 ملعقه كبيره زيت ملح

طريقة التحضير:
* يشوح البصل في الزيت على النار ثم يضاف الكركم وورق اللورا والقرفة.

* يضاف اليانسون النجمة ويقلب جيدا ثم يضاف مكعب المرقة.

* يضاف الأرز ويتبل بقليل من الملح ثم يضاف الماء ويترك لينضج ويقدم مع دجاج التندوري .