نقدم لكم شوربة الشوفان بالطماطم مع الشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سى بى سى سفرة.
المقادير:
كوب شوفان
2 طماطم
صلصة
بصلة
2ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة زبدة
مكعب مرقة
ملح
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون
نصف ملعقة صغيرة بهارات
طريقة التحضير:
* يوضع الزيت مع البصل والطماطم المكعبات على النار.
* تضاف الصلصة والشوفان والماء ومكعب المرقة وملح وفلفل.
* تضاف البهارات وجوزة الطيب والحبهان وتترك حتى تنضج ثم تضاف الزبدة وتقدم.