قدمت الشيف هالة فهمي، خلال حلقتها "سفرة وطبلية"، والمذاع عبر فضائية "صدى البلد"، طريقة عمل جلاش المكسرات على النحو التالي:
المقادير:
لفة جلاش
لتر شربات تقيل
سمنة سايحة
قشطة
للحشو: "2 كوب سوداني مجروش خشن- كوب جوز هند- 2 م ك شربات- مكسرات مجروشة- فانيليا"
ولمعرفة طريقة التحضير والتفاصيل خطوة بخطوة شاهد الفيديو.