EN
نقدم لكم طاجن البحريات بالخضروات بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.
إقرأ أيضا
مقادير طاجن البحريات بالخضروات
سمك فيلية
سبيط
ثوم
بصل
كرفس
بطاطس
مكعبات
صلصة طماطم
جزر
بسلة
مرقة
ماء
ملح فلفل كمون شبت
كزبرة خضراء
زبدة او زيت
طريقة عمل طاجن البحريات بالخضروات
* تتبل فواكة البحر بالثوم و ملح – فلفل – والكمون ضع البحريات فى وعاء على النار فية زيت و نوضع البحريات
* ثم جزر والبسلة والبطاطس والشبت والبقدونس مع الصلصة و قليل من المرقة لمدة 3 دقائق على النار ويوضع فى طاجن ويدخل الفرن ويقدم ساخنا.
