الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

هنتعشى إيه النهاردة.. بطاطس مهروسة بالبيض مع سلطة التونة

طريقة عمل بطاطس مهروسة
طريقة عمل بطاطس مهروسة بالبيض

تحتار النساء فى اختيار قائمة طعام مناسبة للعشاء تجمع بين كل العناصر الغذائية المفيدة وفي نفس الوقت تكون خفيفة ويتم هضمها فى وقت قصير حتى لا تتسبب في مشاكل أثناء النوم، لذا نقدم لك عشاء صحيا وخفيفا مكونا من بطاطس مهروسة بالبيض مع سلطة التونة الصحية .

مكونات بطاطس مهروسة بالبيض:
2 ثمرة بطاطس
3 بيضات
ماء مغلي
ملح وفلفل أسود
2 ملعقة زيت

طريقة عمل بطاطس مهروسة بالبيض
اسلقي البطاطس واهرسيها
ضعي الزيت على النار ثم قومي بقلي البيض ثم اسكبي البيض على البطاطس
قلبي الخليط وأضيفي رشة ملح و فلفل أسود .

مكونات سلطة التونة
3 ثمرة طماطم
3 ثمرة فلفل رومي اخضر
1 ثمرة بصل صغيرة
زيتون مخلي
مقدار عصير ثلاث ليمونات
زيت زيتون
ملح
علبة تونة

طريقة التحضير:
قومي بتقطيع الخضروات كلها معا قطعا صغيرة
صفى التونة من السائل.
اخلطي الخضار جميعه معا ويضاف إليه الزيتون والليمون والملح والتونة والزيت ويقلب جيدا ويقدم باردا.
يمكن الاحتفاظ بالسلطة في الثلاجة ولكن بدون إضافة الملح والزيت.