الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

أحلى من محال الحلويات.. حضرى التشيز كيك بمذاق شهي

تشيز كيك
تشيز كيك

أطفالك يعشقون تناول الحلويات يمكنك تحضير التشيز كيك لهم بمذاق أحلى من المطاعم على طريقة الشيف إلهام فتحى. 

المقادير لتحضير التشيز كيك

    1/2 كوب حليب
    باكو جيلي بنكهة البرتقال
    2 ملعقة كبيرة زبدة
    1 كريم شانتيه
    باكو بسكويت شاي
    علبة جبنة كريمي

طريقة التحضير للتشيز كيك

اطحني البسكويت جيدًا واخلطيه مع الزبدة وادخليه الفرن مدة خمس دقائق. 
اخلطي الكريم شانتيه مع الحليب في وعاء كبير بالمضرب الكهربائي وأضيفي عليه الجبن الكريمي واخلطيه.
ذوبى الجيلي وضيفيه إلى الكريمة واخلطيه وبعد أن نخرج البسكويت من الفرن نضيف عليه خلطة الكريمة والجبنة وندخله الثلاجة لمدة 3 ساعات
تزين الكيك بالجيلى المجمد مسبقا أو صوص الفراولة.