طريقة عمل عصيدة التمر

نقدم لكم طريقة عمل عصيدة تمر بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة.

* اغلي الماء واضف الحلبة والينسون ثم اطحن السمسم المحمص ويقشر التمر ويضاف.

* اضيف الزبيب ثم يحفظ فى الثلاجة لمدة لاتزيد عن يومين وعند التقديم يضاف ماء ينسون وحلبة مغلية أو لبن.