EN 
طبق جديد ومختلف وتميزى مع أشهى أطباقك حتى لو كانت بسيطة.
المقادير
150 جم جبن كريمي
عود بصل اخضر مقطع شرائح رفيعه
1 1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة صغيره كابر يشطف ويصفى ويقطع
1/2 ملعقة صغيره ليمون مخلل مهروس
1/2 ملعقة صغيره زيت زيتون
1/4 ملعقة صغيره شطة مطحونة
1 ذرة بابريكا
ملح وفلفل أسود
- يفتت السمك بالشوكة صغير جدا ثم تضاف باقي المكونات وتهرس جيدا.
- تتبل بالملح والفلفل توضع في طبق التقديم وتوضع في الثلاجة لحين التقديم وتقدم مع خبز محمص.
