EN 
نقدم لكم طريقة عمل رنجة مطبوخة بخطوات الشيف اماني رفعت مقدمة برنامج بالهنا على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير رنجة مطبوخة
صلصة طماطم
1 ونصف كيلو رنجة فيليه
برطمان بطارخ رنجة
ثوم مفروم
القليل من الزيت
فلفل احمر حار
شطة "حسب الرغبة"
كمون
خل
طريقة عمل رنجة مطبوخة
- في طاسة بها زيت قليل حمري الثوم والفلفل الحار "شطة" ثم ضعى الصلصة والكمون .
- اضيفي الرنجة والبطارخ مع ماء قليل واتركيهم على النار حتى يتم تسبيكها.
