الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

وجبات إفطار صحية لزيادة فقدان الوزن

صدى البلد


إن تحقيق الوزن المثالي أو تقليل البوصات الإضافية حول الخصر هو حلم الجميع. لكنها تتطلب قوة إرادة قوية ونهجًا مدعومًا بالحقائق العلمية. يمكن تحقيق فقدان الدهون أو فقدان الوزن عندما تقيد استهلاك السعرات الحرارية الزائدة وهو أكثر مما يتطلبه الجسم ويحرق الدهون المخزنة الموجودة من خلال الأنشطة البدنية. الطريقة المثالية لتناول السعرات الحرارية المحدودة هي تجنب الأطعمة الدهنية والمقلية والمحملة بالسعرات الحرارية.

يمكن للمرء أن يدرج العناصر التالية في وجباتهم ، وخاصة لتناول الإفطار:

بذور الشيا  هذه مصدر جيد جدًا للألياف. تعطي ملعقتان كبيرتان من بذور الشيا حوالي 11 جرامًا من الألياف. لديهم نسيج جوزي مما يجعل من السهل إضافته إلى المستحضرات المتنوعة مثل سلطة الفواكه أو الخضار أو العصائر أو اللبن أو الحساء. يمكنك أيضًا نكهة جل الشيا مع التوابل أو الأعشاب التي تختارها وتناولها، قد يكون لديك جل الشيا في وقت مبكر من الصباح عندما تستيقظ أو يمكنك الجمع مع الإفطار. الهدف هو تقليل حصة الإفطار واستبدالها بالألياف والبروتين. ولكن يجب على المرء أن يأخذ الشيا باعتدال حيث توفر ملعقتان كبيرتان منه 9 غرامات من الدهون.


 الشوفان عبارة عن كربوهيدرات معقدة من الألياف وبأسعار معقولة ، والتي تمتزج في أي إعداد جيد جدًا. إنه عنصر غذائي متعدد الاستخدامات ، فهو يوفر العديد من خيارات الإفطار إذا كنت على استعداد للإبداع. تجنب استخدام الشوفان الفوري (الذي يتطلب قدرًا أقل من الطهي) لأنه أكثر معالجة. يمكنك غلي الشوفان وإضافة الخضروات والطحالب والسمبر واللبن الرائب ومرق الخضار أو البيض ، إلخ ، لجعلها مليئة وكثيفة المغذيات.

البيض هو عنصر من البروتين مهم ولا غنى عنه لفقدان الوزن ، والبيض معروف بأنه مصدر عالي للبروتين. تزيد البروتينات من التمثيل الغذائي بنسبة 15 إلى 30 في المائة وتعطي أيضًا الشبع. علاوة على ذلك ، يمكنك استبدال جزء من الإفطار باثنين من بيض مسلوق من البيض سيبقيك ممتلئًا لفترة أطول ويقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام.