EN 
يتميز اكل المطاعم بنكهة مميزة عن تلك التى تقدمها المرأة فى المنزل فمهما كانت خطواتها صحيحة إلا أنها تجد افراد اسرتها خاصة الاطفال يميلون لتناول الاطعمة الجاهزة ، ومن الاكلات التى نالت اقبال كبير فى السنوات الاخيرة هى الدجاج بالوايت صوص.
عرض موقع "food.ndtv" طريقة عمل فراخ بالوايت صوص بنكهة المطاعم .
إقرأ أيضا
مقادير فراخ تندورى:
500 جرام دجاج تندوري
2 ملعقة كبيرة زيت
1 كوب بصل معجون كاجو
1 ملعقة صغيرة فلفل أخضر مقطع
1 ملعقة ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة أوراق حلبة مجففة
2 ملعقة كبيرة كريمة طازجة
1 ملعقة زبدة
2 كوب ماء
ملح حسب الرغبة
طريقة عمل فراخ تندورى:
يسخن الزيت في مقلاة.
حركى الفلفل الأخضر والثوم والدجاج التندوري لبضع دقائق، صبى بعض الماء.
أضيفي معجون البصل ويخلط جيدا.
ضعى أوراق الحلبة المجففة والقشدة الطازجة والزبدة.
يطهى لمدة 15-20 دقيقة
