الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

لمائدة صحية.. أطعمة لا تنس شراءها أثناء التسوق للعيد

صدى البلد

يستعد المسلمون بالاحتفال بعيد الأضحى المبارك، ولذلك يجب أن يتعرف الجيمع على الطرق الصحية للاستمتاع بالعيد دون أي مشاكل صحية.


وتقول الدكتورة بشرى السعيطي، أخصائي بالتغذية، إن من أولى خطوات الصحة الجيدة هي صيام أيام 9 ذي الحجة، فالصيام هو العلاج الأول لجميع الأمراض سواء السمنة أو الدهون الزائدة وغيرها الكثير، ولكن يجب أن يكون الصيام بشكل صحي، بحيث يفطر الصائم على وجبة مغذية وليس وجبة دسمة تحتوي على زيوت مهدرجة والكثير من النشويات والمقليات والحلويات، بل يجب أن تحتوي الوجبة على إفطار صحي مكون من سلاطات وبروتين والتركيز بعدها على شرب الماء وبكثرة مع وضع نظام رياضة ولو نصف ساعة يوميا.


وبعدها يأتي دور التسوق، وهنا واجب على رب الأسرة أن يوفر الأكل الصحي، فمثلا شراء الفاكهة وصنع عصير طبيعي بدل المشروبات الغازية ثم التركيز على الخضار وإدخالها في الشواء.


ونصحت "السعيطي" بتناول السلاطات مع الشواء لتجنب حالات الإمساك مع المحاولة قدر الإمكان بتقليل السكريات والحلويات وشراء اللوز أو الفول السوداني بدل الحلويات.