EN 
يعد خبز الشوفان من أكثر الأطعمة التى يحبها الأطفال والكبار، كما أنها صحية ولذيذة وتحسن اداء الجهاز الهضمي.. ويتساءل كثيرون عن كيفية تصنعيها في المنزل بمذاق جيد.
ونقدم لكم طريقة عمل خبز الشوفان بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير خبز الشوفان
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
2 كوب دقيق
1 كوب شوفان
ماء للعجن
ربع كوب زيت
1 ملعقة صغيرة سكر
نصف كوب لبن
1 ملعقة كبيرة خل
1 ملعقة كبيرة عسل
ملح
2 ملعقة كبيرة
حبة البركة
الوجه
بيضة
فانيليا
حبة البركة
شوفان
طريقة عمل خبز الشوفان
* ينقع الشوفان باللبن ثم يخلط لبن وخل فى بولة و تخلط الخميرة مع سكر وماء دافىء
* يخلط دقيق وعسل ثم يضاف خليط اللبن والخل، ويضاف خليط الخميرة والشوفان ويعجن
* تترك العجينة لتختمر وتقطع بالقطاعة حسب الرغبة ثم تسوى على الجانبين في طاسة ساخنة ويقدم بالهنا
