EN
تعتبر أسماك القرش أو الفك المفترسواحدة من أهم المواردالاقتصاديةبسياحة الغوص بمصر والعالم كما أنه يمثل احد الحلقات الهامة في سلسلةالمخلوقات البحرية وله دور هام وملموس بيئيا ، ولذا فإن حماية أسماك القرش من خلال وقفعمليات الصيد الجائر لها يعد هاما للغاية لما تمثله من أهمية اقتصاديةوبيئية لمصر.
السينماالعالميةأظهرتاسماكالقرشبمظهر القاتل الذي أثار الرعب في مياه البحر ويعتبرها علماء الأحياء أهم الدلائل والمؤشرات لصحة الاتزانالبيئيللبحار والمحيطات و تتعرض لحملة استنزاف كبيرة تهددها بالانقراض.
يقول الدكتور محمود حنفي استاذ البيئة البحرية بجامعة قناة السويس أن أسماكالقرش تمثل قمة الهرم الغذائي للأحياء البحرية كما أنها تلعب دورا رئيسيا في الاتزان البيئي حيث يعتبرها علماء الأحياء أهم الدلائل والمؤشرات لصحة الاتزان البيئيللبحار والمحيطات و تتعرض لحملة استنزاف كبيرة تهددها بالإنقراض فقد إرتفعت معدلاتالصيد العالمية من أسماك القرش من حوالي 272ألف طن سنويا في 1950إلي أكثر من
760 ألف طن في عام .
وكشف حنفي أنه أثبتت الأبحاث أن لحوم أسماك القرش تحتوي على نسبة عاليةمن المعادن الثقيلة أهمها الزئبق والتي تصل إلى نسب اعلي من المسموح به صحيا وطبقا لمعايير منظمة الصحة العالمية فإن أقصى ما هو مسموح تناوله للفرد في الوجبة الواحدةمن عنصر الزئبق يجب ألا يزيد عن ۲۲ميكروجرام
في حين أن الوجبة الواحدة من لحوم أسماكالقرش والتي قد تصل إلى 1/4 كيلو جرام للوجبة تحتوي على أكثر من ۱۰۰۰ ميكروجرام من عنصر الزئبق والإكثار في أكلها له أضرارصحيه كبيره وخصوصا على الأطفال ومنها التأثير على الذكاء بل وتؤدي إلى انخفاضمستوي الذكاء وقد تؤدي إلى التخلف العقلي لديهم.
وتابع استاذ البيئة البحرية حديثا ومع رواج الحركة السياحية بالعالم وإعتبارأسماك القرش أحد المنتجات السياحيه كعامل جذب سياحي فقد ارتفعت القيمة الإقتصادية لأسماك القرش فقي تايلاند فإن أسماك القرش في موقع واحد للغوص تدر دخلابتعدي ثلاثة ملايين دولار وفي سيشل يصل إلى 5 ملايين دولار سنويا
وبالمقارنة فإن قيمة سمكة القرش الواحدة بجزيرة الأخوين تصل إلى أكثر من ۲۰۰ ألف دولار سنويا كعامل جذب سياحي وذلك استنادا إلى أعداد الغواصين التيقامت بزيارة الموقع لمشاهدة أسماك القرش في عام ۲۰۰۹ فلو أن عمرها يتراوح بين ۲۰ إلى 44 سنة حسب نوعها فإن قيمتها الاقتصادية وما تدره من دخل مباشر لمصر يصل الى 4 - ۸ ملايين دولار طوال فترة حياتها وهذا يمثل أعلى قيمة لسمكة قرش واحده بالعالم وبالمقارنة فإن قيمةسمكة القرش الواحده كمصيد يتراوح بين . ۱۵ - ۲۰۰ جنيه مصری فقط.
