الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

بدون فرن.. طريقة عمل تشيز كيك الكراميل

تشيز كيك كراميل
تشيز كيك كراميل

‎تشيز كيك الكراميل من الحلويات الشهية و اللذيذة التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص مما يدفع البعض إلي شرائها من محلات الحلويات، قدمت الشيف غادة التلي عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك طريقة عمل تشيز كيك الكراميل بأسهل الخطوات و بدون فرن.


‎مقادير تشيز كيك الكراميل


‎٣ كوب بسكوت مطحون
‎١ ملعقه كبيره كاكاو
‎١٠٠ جم زبده 
‎٤٠٠ جم جبن كريمي
‎٢ كوب كريمه
‎٤ شوكولاته بالكراميل مذوبه
‎٢ مغلف كريمه بودره
‎كريمه مخفوقه للوجه
‎شوكولاته بالكراميل للتزيين

 


‎طريقة تحضير تشيز كيك الكراميل


‎-نخلط البسكوت المطحون و الكاكاو مع الزبدة السائلة جيدا و نرصه بصينية التشيز كيك القابلة الفتح من الجوانب و نضعه بالثلاجة ليتماسك
‎-نخفق الجبنة الكريمية لوحدها جيدا ثم نضيف الكريمة و الكريمة البودرة و نخفق جيدا
‎-نفرد نصف الخليط فوق البسكوت و نرجعه على الثلاجة ليجمد
‎-نذوب الشوكولاتة بالمايكرووف ثم نضع عليها القليل من خليط الكريمة  لتتفكك ثم نضيفها لباقي الخليط و نخلط جيدا حتى يتجانس
‎-نفرد الخليط فوق طبقة الكريمة الاولى و ندخله على الثلاجة حتى تتماسك و تجمد
‎-نزيين الوجه حسب الرغبة  و يقدم بارد بالهنا و الشفا